Horno convección electrico para panaderia hosteleria y tiendas de alimentación
Hornos

Horno convección electrico para panaderia hosteleria y tiendas de alimentación




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Hornos de convección usados en panaderia pasteleria y hosteleria, equipado con temporizador de 0 a 60 minutos, termostato de trabajo hasta 250 grados y termostato de seguridad. Potencia electrica de 3.100 w a 230 V – 50 Hz
Producto en Amazon.es desde ‏ : ‎ 10 diciembre 2019
Fabricante ‏ : ‎ FM
ASIN ‏ : ‎ B082LWVNG6
Referencia del fabricante ‏ : ‎ jh64

Dimensiones internas (An)450 x (F)340 x (Al)345 mm.
Dimensiones externas (An)590 x (F)675 x (Al)540 mm.
Distancia entre bandejas 80 mm.
El transportista entrega el producto a PIE DE CALLE

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Hay varias ventajas de utilizar un horno de convección:

1.- Cocción más rápida: Los ventiladores del horno de convección circulan el aire caliente, lo que permite cocinar los alimentos más rápido que en un horno tradicional.

2.- Cocción más uniforme: El aire caliente en movimiento ayuda a cocinar los alimentos de manera más uniforme, lo que reduce las zonas crudas o quemadas.

3.- Menos necesidad de voltear los alimentos: Al cocinar de manera más uniforme, no es necesario voltear los alimentos con tanta frecuencia.

4.- Ahorro de energía: Los hornos de convección suelen ser más eficientes energéticamente ya que requieren menos tiempo para cocinar los alimentos.

5.- Versatilidad: Los hornos de convección pueden utilizarse para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta pasteles y panes.


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