Horno Eléctrico profesional de Pizza Compacto de 560 x570 x440h mm para 2 Pizzas 38 cm PDK40 Línea Estambul.
Numero de camaras: 2 Numero de pizzas: 2 Diametro de la pizza : 380mm Potencia 2.40kw Tension 220V. Dimensiones de interior x2(400x400x120)mm Dimensiones: 560x570x440mm Panel de mandos electromecánico lateral derecho. Superficie de coccion con material refractario de alta calidad. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emision del calor al exerior. Calentamiento por resistencias blindadas. Puerta construida en acero inoxidable con cristal de visualizacion. Luz interior. Temperatura máxima 350ºC
Descatalogado por el fabricante : No
Producto en Amazon.es desde : 13 agosto 2018
Fabricante : CLIMAHOSTELERIA
ASIN : B07GF9V2XS
Referencia del fabricante : PDK 40

Hay varias ventajas de utilizar un horno de convección:
1.- Cocción más rápida: Los ventiladores del horno de convección circulan el aire caliente, lo que permite cocinar los alimentos más rápido que en un horno tradicional.
2.- Cocción más uniforme: El aire caliente en movimiento ayuda a cocinar los alimentos de manera más uniforme, lo que reduce las zonas crudas o quemadas.
3.- Menos necesidad de voltear los alimentos: Al cocinar de manera más uniforme, no es necesario voltear los alimentos con tanta frecuencia.
4.- Ahorro de energía: Los hornos de convección suelen ser más eficientes energéticamente ya que requieren menos tiempo para cocinar los alimentos.
5.- Versatilidad: Los hornos de convección pueden utilizarse para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta pasteles y panes.